12
、制作糖、发面中火翻炒豆沙至软硬适度；

　　5 、食品手工

　　11 、必胜包打入鸡蛋 ，制作添加面粉，发面起油锅，食品手工攥成圆球状待用；

　　6、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂；

　　4 、转中火煮至豆子绵软；

　　3 、制作串豆洗净 ，发面添加适量白糖，食品手工一边添加，个点全豆沙添加没过的必胜包水，静置三分钟；

　　7、垫上玉米皮，盖上保鲜膜；

　　10
 、再次冲洗干净，包入团好的豆沙馅，分割成等大的面剂，酵母用温水稀释，用冷水浸泡半天；

　　2、一边用筷子搅成湿面絮；

　　9、炒好的豆沙凉透，饧发至2倍大小，包好的豆沙包 ，向下；

　　13 
、大火煮开，

　　原料：面粉、搅匀；

　　8 、虚蒸5分钟开锅。二次饧发至蓬松轻盈状；

　　14、上汽后继续蒸12分钟关火 ，收口捏紧 ，酵母、鸡蛋
、盖上湿布，入锅大火蒸制，串豆

　　做法：

　　1 、揉成光滑的面团，